Så vill skolan nå bättre hälsa: Tvinga barnen att äta hos oss

Mattias Lindeborg, kock och arbetsledare i Kalmar kommun och Carl Rigbäck, kock på Lindöskolan.Lyssna: Dåliga matvanor bland barn – Skolan: Tvinga barnen att äta hos ossTvinga barnen att gå till skolmatsalen. Det tycker Mattias Lindeborg, kock och arbetsledare i Kalmar kommun att man behöver för att minska hälsoproblemen.Övervikt, diabetes och frätskador på tänder ökar bland barn på grund av dåliga matvanor. Det visar en ny undersökning som Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket gjort på uppdrag av regeringen.Men om även äldre elever tvingas att äta i skolmatsalen så skulle det kanske råda bot på situationen menar Mattias Lindeborg.Anton Lindskoganton.lindskog@sverigesradio.seHanna Lithnerhanna.lithner@sverigesradio.se

Lyssna här