Ett fylligt vin med generös frukt och tydliga fattoner, perfekt till sommarens grillkvällar.
Här kommer ett riktigt trevligt vin som står för frukt och kraft. Vinet kommer från Lodi i Kalifornien, öster om San Francisco.
Producenten heter Peltier Winery. Vingården omfattar cirka 500 hektar vinodlingar och drivs av den tredje generationen, Rodney och Gayla Schatz.
Vinet heter ”America Dream Cabernet Sauvignon” (nummer 2887, 349 kr) och är gjort på 100 % Cabernet Sauvignon. Vinet är fylligt med generös frukt och en bra syra och tanninstruktur som håller upp vinet riktigt bra, samt angenäma tydliga fattoner.
Passar perfekt till sommarens grillningar med nötkött eller marinerat kött. Ni kan vara generösa med tillbehören, exempelvis smakrika såser som rödvin-, Madeira- och portvinssåser, men också aioli med lite spets. Prova det till grillad entrecôte med russin- och örtsmör.
Read more at KalmarPosten