Kristina Blad har tagit fram tallriksräknaren som via en digital plattform gör det enkelt att mäta matsvinn.Lyssna: Nu ska matsvinnet räknas — först i SverigeKalmar kommun ska börja mäta matsvinn med en ny automatiserad tallriksräknare.Räknaren, som är den första i sitt slag i Sverige, kommer att installeras på Tallhagsskolan och Funkaboskolan. John Eliasson, kost- och lokalvårdschef, hoppas att siffrorna kan effektivisera arbetet mot matsvinn och inspirera andra.Olle Tyrboolle.tyrbo@sverigesradio.seLinda Krupkelinda.krupke@sverigesradio.se
