Roger Carlsson säger att intresset för Smålands nationaldag, Fössta tossdan i mass, har exploderat de senaste åren.Lyssna: Fössta tossdan i mass mer populärSmålands nationaldag, Fössta tossdan i mass, har sett ett ökat intresse de senaste åren. Roger Carlsson och hustrun Linn har sedan 1996 drivit ett konditori i Nybro och märker att dagen blivit populärare.Temadagar med bakverk i fokus har blivit allt vanligare. Roger kan bara minnas att julkakorna var ett lika populärt inslag när han började som konditor.Roger berättar också om hur han tror att bageriets grundare hade reagerat på Fössta tossdan i mass.Albin Bramstedtalbin.bramstedt@sverigesradio.se
