Carl Rigbäck är kock i Kalmar kommun och vill gärna få fler äpplen.Lyssna: Kockarna vill ha din frukt – för att ge till elever och äldreNu i skördetider vill kockarna i Kalmar kommun ha din överblivna frukt. Carl Rigbäck är en av initiativtagarna till satsningen.Det finns 14 skolor i Kalmar där man kan lämna frukt under dagtid. Målet med projektet är att ta vara på en resurs som annars kan gå till spillo.Carl Rigbäck hoppas allra helst att en känsla av skördefest ska dyka upp i matsalarna.Emma Sandebäckemma.sandeback@sverigesradio.seAnton Lindskoganton.lindskog@sverigesradio.se
