Bruna bönor. Kan det bli mer öländskt än så? Under lördagen uppmärksammades den öländska råvaran i samband med Bruna bönans dag – en dag som syftar till att öka intresset för bönor och få fler att inkludera dem i sin kost. – Vi är stolta över bruna bönan och man borde äta mer av den, säger Öste Svensson, initiativtagare Bruna bönans dag.
